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怎么样才能做出来一份劲道爽滑的胡萝卜面条呢?
时间:2021-01-07     阅读次数:1543

  今天给大家分享一道用胡萝卜与面粉制作而成的劲道爽滑的胡萝卜面条,这样做出来的面条不仅好吃,而且还可以锻炼动手能力与创造力,做出来的面条吃起来劲道爽滑,深受朋友们的喜爱。

劲道爽滑

  我们用胡萝卜和面粉来分享一道传统美食,需要我们可以准备根胡萝卜进行去皮方法之后组织切成薄片,水开之后直接放入压力锅中,焯水两分钟。只之后控水捞出,放入在自卑中。加入150毫升的清水榨成胡萝卜汁。碗中倒入300克高筋面粉,加入只是一勺盐增加筋性,用备好的胡萝卜汁和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉通过下水揉成一个具有光滑偏软一点的面团。

  然后移到面板上继续揉2~3分钟,揉好之后用手按扁,再用擀面杖擀成一个圆形的笔皮,改好了厚度大约为一厘米左右。用到切成小方块,准备一个平底盘刷上一层油,把做好的饼皮全部放入盘中,表面也刷一层食用油,数出水分,盖上一层保鲜膜,前面一个小时以上也可以放冰箱冷藏一个晚上,醒好之后取出一块面积,用手轻轻的撑长,再摔倒几下,这样一个面条就做好了。

  在锅里加一勺盐,把所有准备好的面条都放在锅里。用筷子打勾,防止粘在一起,煮约两分钟。做好水控捕捞后,把冷水放过凉快,让面条多吃排骨,然后水进一个大碗里,拿出我们的锁盘,把几块大蒜拉成大蒜,很好用,再切一些洋葱花,黄瓜切成细丝,加切黄瓜丝,大蒜,洋葱,一勺辣椒粉,一勺煮熟的芝麻,热油炒出的香味,加入一对盐,一勺生,一勺香醋,用筷子搅拌好。

  以上就是如何做出一份劲道爽滑的胡萝卜面条的相关内容,想了解更多内容可以到泰和绿丰食品!


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